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Os alimentos mais saudáveis ​​para o cérebro

Os alimentos mais saudáveis ​​para o cérebro


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Hoje é costume prestar mais atenção aos problemas nutricionais. Muitas vezes você pode ouvir perguntas de um médico: "O que você come?" Não é segredo que os órgãos exigem uma dieta nutritiva e bem equilibrada. Além disso, alguns alimentos são mais saudáveis ​​que outros.

É fácil encontrar informações sobre alimentos geralmente considerados saudáveis, mas pouco se sabe sobre o que você precisa comer para manter a qualidade, por exemplo, o cérebro. Afinal, é tão desagradável estar em uma situação em que você não consegue se lembrar de eventos do passado, resolver palavras cruzadas ou um problema.

Aqui estão 10 alimentos comprovadamente eficazes para melhorar a função cerebral. Em vez de sentar e comer o que quer, é melhor escolher algo da lista.

Ostras. Se você costuma comer frutos do mar, em especial ostras, pode ser chamado de sortudo. Experimentos provaram que ostras são muito benéficas para o cérebro, independentemente da idade da pessoa. A razão para isso é o alto teor de zinco e ferro. Essa combinação de oligoelementos manterá a mente afiada e melhorará a capacidade de lembrar facilmente os fatos necessários. O zinco e o ferro contribuem para a capacidade do cérebro de se concentrar e lembrar de informações. Se esses elementos estão ausentes no corpo, uma pessoa pode experimentar falhas de memória, baixa concentração e distúrbios nas funções vitais de outros órgãos.

Grãos integrais. Quem quer perder peso provavelmente sabe como os grãos integrais são úteis para o corpo. Mas esse produto tem outra qualidade importante - é bom para o cérebro. Todas as variedades de trigo e farelo são ricas em ácido fólico. O mesmo pode ser dito para arroz integral, aveia, pão integral, cevada e outros. Todos esses alimentos trabalham para aumentar o fluxo sanguíneo no cérebro, o que significa automaticamente melhor desempenho e melhor função. Sabe-se que grãos integrais são ricos em vitamina B6, conhecida como tiamina. Esta substância é ótima para quem tenta melhorar sua memória. Estudos científicos demonstraram que a perda de memória aumenta drasticamente com a idade, além dos 60 anos. Assim, grãos integrais podem ser oferecidos aos idosos. Isso irá ajudá-los a manter sua função cerebral.

Chá. Você deve esquecer uma xícara de café pela manhã, porque há chá! O chá verde ou preto acabado de fazer é muito bom para o seu cérebro, pois está cheio de catequinas. Todos devem ter tido dias em que sentiram vazio e fadiga, parecia que estavam com preguiça de pensar. A razão para isso pode ser apenas a falta de catequinas no cérebro. Essas substâncias são ótimas para manter a mente afiada e atualizada para mantê-la funcionando corretamente. As catequinas não apenas mantêm o cérebro funcionando, mas também permitem que ele relaxe, ajudando na luta contra a fadiga mental. Embora se acredite que o chá verde tenha um efeito mais forte, o chá preto também é uma boa opção para beber pela manhã. O chá é definitivamente uma grande coisa. Beba de manhã e energize seu cérebro ao longo do dia.

Ovos. Com a idade, o cérebro começa a encolher. Esse fenômeno é chamado de atrofia cerebral. Muitos de nós têm calma quanto à redução de outras partes do corpo, mas ninguém quer aceitar a redução do cérebro. Embora esse processo seja natural, você pode combatê-lo comendo ovos. O fato é que eles contêm muita vitamina B12, além de lecitina. A vitamina B12 ajuda contra a secagem do cérebro, que é frequentemente associada à doença de Alzheimer. Um grande número de ovos pode até ser prejudicial, mas o consumo moderado deles nos dará ácidos graxos essenciais. A gema, embora rica em colesterol, também é rica em colina, que é um componente muito importante das células cerebrais. A colina pode ajudar a melhorar sua memória. Lembre-se, você não pode usar demais os ovos, mas 1-2 ovos por dia podem ser benéficos para o seu cérebro.

Curry. Esta comida apimentada é uma ótima maneira de revitalizar seu cérebro e mantê-lo fresco. A curcumina é o principal ingrediente do curry em pó e é embalada com antioxidantes. E eles lutam contra o envelhecimento cerebral, apoiando funções cognitivas que se deterioram com a idade. Os antioxidantes presentes no curry ajudam a combater os radicais livres encontrados no cérebro e em todo o corpo. Mas os radicais livres podem causar inflamação e outras doenças no corpo. Mas o curry não é bom apenas para o cérebro; ajuda a combater o diabetes e as doenças cardiovasculares. Você acha que o curry é forte demais para você? Mas você não precisa polvilhar todos os dias no almoço e no jantar. Será suficiente usar o tempero uma vez por mês, será bom para o cérebro.

Bagas. Mesmo se você não é vegetariano, vale a pena contar com frutas, especialmente bagas, para melhorar a saúde do cérebro. Por exemplo, os mirtilos são benéficos para melhorar as habilidades motoras e a capacidade geral de aprendizado. Essa baga costuma ser considerada a melhor para nossos cérebros, não é de surpreender que existam muitos produtos no mercado hoje usando mirtilos. A maioria das outras frutas, incluindo framboesas e amoras, está cheia de antioxidantes, ótimos para aumentar o desempenho do cérebro. É possível eliminar os efeitos do seu envelhecimento comendo bagas apenas uma vez por dia. As bagas são freqüentemente chamadas de super frutas, porque a maioria contém fisetina e um flavonóide. Eles fazem um excelente trabalho para melhorar a memória, facilitando a lembrança de eventos passados.

Nozes e sementes. Olhando para um lanche assim, e não quer saber o que é bom para o cérebro? Mas há algo para prestar atenção, além das nozes e sementes tradicionais. Quase todos os tipos de nozes são bons para o cérebro. Isso inclui amendoins, avelãs, castanhas de caju, amêndoas, nozes, nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol e qualquer outro tipo de nozes ou sementes. Nozes e sementes estão cheias de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3, além de folato, vitaminas E e B6. Essa matriz de nutrientes promove um pensamento claro. Mesmo a perspectiva da vida se tornará positiva, porque os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 atuam como antidepressivos. Algumas nozes e sementes também são ricas em tiamina e magnésio, o que pode melhorar a memória, a função cognitiva e a nutrição do cérebro.

Vegetais com folhas verdes. Embora as crianças não gostem de vegetais verdes folhosos como couve ou espinafre, eles são muito importantes para o cérebro, assim como para adultos. Esses vegetais são especialmente úteis quando é necessário recuperar informações esquecidas, lembrando todos os detalhes, como se fossem ontem. Isto é devido à abundância de vitaminas B6 e B12, bem como ácido fólico, que são componentes essenciais para o cérebro. Eles reduzem os níveis de quimomicina, o que pode levar ao esquecimento e até à doença de Alzheimer. Esses vegetais também são ricos em ferro. Se essa substância não é suficiente no corpo, as funções cognitivas começam a declinar. Portanto, lembre-se com gratidão de seus pais que fizeram você comer repolho e espinafre.

Um peixe. Comer peixe pode ser muito benéfico para sua saúde, especialmente para o cérebro. O peixe contém muito ômega-3, um ácido graxo conhecido que precisamos de várias formas. Comer apenas uma porção de peixe por semana pode reduzir significativamente as chances de Alzheimer. Os ácidos graxos ajudam o cérebro a funcionar, pois possui uma camada de neurônios que se torna rígida devido aos altos níveis de colesterol e gordura saturada no corpo. E o ômega-3 contém as gorduras certas, o que permitirá que os neurônios viajem melhor por todo o cérebro. Os ômega-3 também ajudam a oxigenar o cérebro, para que novas informações possam ser melhor retidas e as antigas lembradas. Os cientistas acreditam que os melhores peixes para a saúde do cérebro são arenque, atum e salmão.

Chocolate. Se você comer cem chocolates, sua saúde definitivamente não aumentará, além de consumir uma grande quantidade de cacau quente todos os dias. No entanto, como se vê, os principais ingredientes desses alimentos deliciosos são muito nutritivos para o cérebro. Os cientistas mostraram que o conteúdo antioxidante de apenas duas colheres de sopa de cacau em pó é muito maior do que outros alimentos, como vinho tinto ou chá verde. O principal antioxidante encontrado no cacau é o flavonol, que melhora o fluxo sanguíneo no cérebro. Não existe muita dessa substância no chocolate ao leite comum, por isso é muito mais saudável para o cérebro consumir chocolate preto.


Assista o vídeo: Como Manter a Saúde do Cérebro. PEDRO CALABREZ. NeuroVox 053 (Julho 2022).


Comentários:

  1. Esteban

    Eles estão errados. Escreva para mim em PM, discuta isso.

  2. Machau

    É uma pena que eu não possa falar agora - estou correndo para o trabalho. Mas serei lançado - definitivamente escreverei que penso nessa pergunta.

  3. Kigashakar

    E o que?

  4. Marcelino

    Não posso participar da discussão agora - sem tempo livre. Mas Osvobozhus - necessariamente escreva o que eu penso.

  5. Garbhan

    Eu parabenizo a ideia brilhante

  6. Ingel

    Desculpe por interrompê-lo, há uma proposta para seguir outro caminho.

  7. Vandyke

    Concordo, frase muito útil

  8. Hardwin

    Você está brincando!



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